Corte Al Passo Primitivo Nuova Generazione 2021
v/6 stk. 144,95 kr. v/1 stk
Her får du en rigig Luksus-Ripasso fra den Magiske Superstar-Vingård "Tinazzi"
Vinen får hele 4,1 stjerner på Vivino. Ikke nok med det, den får også 95 point fra Luca Maroni, 93 Point JamesSucklin og 92 point fra Decanter.
Der er tale om en Ripasso af høj kvalitet. Dette er ikke nogen supermarkedsvin.
Vinen er Intens rubinrød i glasset med lyse reflekser. Duften er intens med noter af røde bær, blommer og lette ristede noter.
Smagen er dyb og rund med modne tanniner og noter af kirsebær, blommer, toast og lakrids.
En flot og kompleks vin med en bemærkelsesværdig struktur og elegance, der slutter i en lang eftersmag, perfekt til retter såsom grill, gryderetter, kødretter, svamperisotto mm.
Rovertondo Valpolicella Ripasso Superiore er en del af Tenuta Valleselle linjen, som er opkaldt efter den smukke ejendom af samme navn, beliggende i bakkerne ved Garda søen, købt af familien Tinazzi i 1986.
Vinen er lavet på 80% Corvina, 10% Corvinone og 10% Rondinella 10% fra udvalgte vinmarker beliggende i 150-200 meter over havets overflade i Veneto.
Druerne udvælges og plukkes i hånden i oktober. Druerne presses og afstilkes og gennemgår maceration og gæring ved 22-26 grader i 10 dage. Herefter lagres vinen på små fade af fransk og amerikansk eg i 9-12 måneder.
Vinen er Intens rubinrød i glasset med lyse reflekser. Duften er intens med noter af røde bær, blommer og lette ristede noter.
Smagen er dyb og rund med modne tanniner og noter af kirsebær, blommer, toast og lakrids.
En flot og kompleks vin med en bemærkelsesværdig struktur og elegance, der slutter i en lang eftersmag, perfekt til retter såsom grill, gryderetter, kødretter, svamperisotto mm.
Tinazzi ligger i Lazise, på østsiden af Gardasøen. Vinhuset blev grundlagt i 1968, Virksomheden drives stadig af Tinazzi familien. Gian Andrea, Giorgio og Francesca, henholdsvis søn, barnebarn og barnebarn af grundlæggeren. Tinazzi er en producent i stadig vækst med fokus på kvalitet og udvikling af spændende nye vintyper. Deres sidste produkt er opkøb af en fantastisk vingård beliggende højt oppe i Cavalo i Valpolicella Classico. Familien ejer vingårde i 4 forskellige regioner i Italien: Sicilien, Apuglia, Abruzzo og Veneto.
4,1 stjerner på Vivino
"Dejlig vin fra tinazzi fra Rovertondo området. Dejlig ripasso som er meget klassisk med sine bløde smag og flotte tanniner. Meget blød i og en dejlig eftersmag. Er god køb til prisen."