Spy Valley - Johnson Estate Sauvignon Blanc Marlborough 2021
v/6 stk. 134,00 kr. v/1 stk
Her har vi en sand Charmetrold fra Portugal med 4.0 på Vivino"
Dette er ganske enkelt en stor vin med stor værdi for pengene.
Flot i mørkrød i glasset med skarp kant. Duften siger egefad, mørke bær og blomme.
Smagen er dejlig rund og behagelig med massevis af mørk bærsmag og let chokolade. En flot lang eftersmag som siger mørke bær og chokolade.
Vinen begejstre ved første smag, eneste problem er at en flaske ikke er nok.
Vinen er enorm tiltalende med sin dybe og komplekse struktur af mørk frugt og flatte karekter af brugen af fad.
En vin som i den grad giver “value for money”!
En vin med flot struktur og elegance lavet på 100% Touriga Nacional, som er kendt som Poryugals nationaldrue, der også bruges til portvin, fra marker i området Fernando Pó i regionen Palmela i Portugal.
Druerne høstes sent for at opnå optimal modenhed og gæres i stålfade efterdulgt af 4 måneders lagring på franske egetræsfade.
Rubinrød i glasset med lilla skær. Duften er fyldt med noter af solmoden, mørk frugt, lyse bær og krydrede noter fra fad.
Smagen er intens med noter af ribs, blommer og lette aromatiske noter af tørrede krydderier og blød vanilje og en flot struktur af perfekt modne tanniner og en lang eftersmag.
Perfekt til retter som Tournedos Rossini, grill, champignon risotto, steak, tapas mm.
Ermelinda producerer både traditionelle druesorter, eksempelvis Chardonnay og Cabernet Sauvignon, og lokale druesorter, i alt 29 forskellige, hvis vine har vundet utallige priser, blandt andet to gange vinder af European Producer of the year ved Sommelier Awards i UK.
4,0 stjerner på Vivino
"Virkelig et sindssygt lækkert bekendtskab med den portugisiske national drue. Hold op hvor vi blev overrasket. Varm og blød druesaft. Kan virkelig anbefales."