3 Liter Bianco di Custoza 2022 - Monte del Fra
259,00 kr.
v/1 stk. 259,00 kr. v/1 stk
v/1 stk. 259,00 kr. v/1 stk
Domaine Galuval - Caladoc IGP Mediterranee Rouge 2019
Spar
26%
Restparti: Saftig Rødvin fra Rhône-dalen med 6/6 stjerner til ekstra lav pris!
Vi har et lille restparti af denne skønne Saftig Rødvin fra Rhône-dalen, som du bare må prøve.
Er du til saftige rødvine fra Rhône-dalen, så er denne Domaine Galuval - Caladoc IGP Mediterranee Rouge lige noget for dig.
Der er tale om en saftig rødvin lavet på Caladoc, som er en nærmest ukendt druesort i Rhône-dalen.
Selv om druen er ret ukendt, kan den noget helt særligt.
Dette er nemlig en spændende ung vin med masser af friskhed og saftighed.
Caladoc er en krydsning mellem Malbec og Grenache, og det er noget, der vil noget.
Farven er næsten blæksort, og smagen er næsten overvældende på grund af sin frugtighed.
Steg en Ribeye-bøf og server Caladoc til.
Køb nu til ekstra lav pris!
95,00 kr. v/6
129,00 kr. v/1 stk
Fri fragt ved køb over 699 kr. fra Propperiet
Forhandler
Fakta
| Druer | Caladoc |
| Vingård | Domaine Galuval |
| Område | Côtes de Rhône |
| Land | Frankrig |
| Årgang | 2019 |
| Alkohol | 14% |
| Drikkes bedst | Nu og 3 år frem |
I munden er der lidt samme tørhed, rustik med lidt sød og krydret frugt, tranebær, brombær, blæk, grafit, jern og egentlig meget ren og klar i smagen. Det er sgu egentlig meget fint og klart 4 tomler med en lille pil op.
Denne vin sætter fokus på en druesort, der inkarnerer sydens karakter ... Caladoc. Det er en relativt ukendt sort fra det sydlige Frankrig, en krydsning mellem Malbec og Grenache, med en stærk, flamboyant personlighed, der afspejler dens terroir.
Ren og saftig, med fantastisk frugt, Caladoc kan lide ekstremer.
Det vigtigste kendetegn ved denne sort er dens tætte, næsten sorte farve. Det er også genkendeligt for sine aromaer af meget moden rød frugt og en let krydret hed. I munden er den koncentreret med en suveræn garvesyre struktur. Denne vin tilbyder det allerbedste, Caladoc kan give.
Domaine de Galuval
Den gamle landsby Cairanne klynger sig til toppen af et klippefremspring, som ser ud over vinstokke, der strækker sig så langt øjet rækker. Det er kendt som "Belvedere of the Côtes-du-Rhône". Vinstokke er blevet dyrket i Rhone-dalen i over 2000 år, først af grækerne og siden romerne, som var ansvarlige for udviklingen af vinmarkerne. Talrige rester af en gammel gallo-romersk villa er blevet opdaget i Cairanne. Navnet på ejendommen er en reference til denne arv, der forbinder to latinske ord... Gallus, for hane, og Uva, for drue, hvilket resulterer i Galuval, hanen, der er stolt af sine vinstokke. Domaine de Galuval er en af de ældste vinproducerende slotte i Cairanne. Det blev grundlagt i 1923 af Marchal-familien, som var pioner for
en mere kvalitativ tilgang ved at lave og aftappe deres egne vine.
Domaine de Galuval strækker sig over 49 hektar i Cairanne og Rasteau. Den terningformede vingård ligger på kanten af Cairanne i retning mod Rasteau. Disse to landsbyer er blevet klassificeret som Cru des Côtes du Rhône, en meget prestigefyldt og eksklusiv BOB, siden 2010 for Rasteau og 2016 for Cairanne.
Cairanne og Rasteau tilbyder et unikt panorama af den spektakulære geografi og geologi i den sydlige Rhone-dal og besidder en sjælden koncentration af varierede og meget distinkte geologiske terroirer. De tre vigtigste er: MONTAGNE DE VENTABREN med sine lyse, solrige skråninger, de store terrasser i GAYÈRE- VALLEN og den bølgende grønne COLLINES DE RASTEAU.
Se flere vine fra Domaine de Galuval
6 stjerner fra Erik Mortensen:
"Caladoc er navnet på en nærmest ukendt druesort i Rhône-dalen, men klonen er en krydsning mellem Malbec og Grenache, og det er nogle, der vil noget. Farven er næsten blæksort, og smagen er næsten overvældende på grund af sin frugtighed. Hvis du ikke har parkeret grillen, så steg en Ribeye-bøf og server Caladoc til"
4 "Thumbs up" på Houlbergs Vinblog:
"Duften er tør, urtet og klart med Rhône krydderier, lavendel, tørt træ, blåbær, brombær og sorte kirsebær, sukat, nelliker, blomster, grønne blade samt svage spor af lidt sødme."
Extra Bladet:
"Sydfransk vin på den lokale drue caladoc. Jordbær noter og let perlende i munden med masser af røde bærnoter, sort peber og vilde krydderier. En spændende ung vin med masser af friskhed og saftighed."
