Om Vingården

Adèle Rouzé vingården er belligende i Quincy. Quincy er et voldsomt overset område i Loire. Området ligger lidt vest for Sancerre langs bifloden Cher. Lighesom i Sancerre, så er det Sauvignon Blanc der er hoveddruen i Quincy. ​Sjovt nok har fokus aldrig rigtig været på vinene herfra, men mere på den berømte nabo mod øst. Og det endda på trods af, at Quincy var det første område i det vestlige Loire der fik AOC efter genplantningen af de franske vinmarker ovenpå Phylloxera epedemien. Denne vin er et pragteksempel på, at man får rigtig meget for pengene i Quincy.