Om Vingården

Fairfields vine kommer fra Marlborough i New Zealand. Marlborough har vundet ry som en af de store Sauvignon Blanc regioner, og mange danskere er i de seneste 10-20 år begyndt at interessere sig for disse friske hvidvin fra den nordlige spids af New Zealand´s South Island. ​Dets unikke klima, med varme, solrige dage og kølige nætter, giver druerne en meget lang modningsperiode, hvilket er det, der giver Marlborough Sauvignon Blanc dens unikke, intense smag og aromaegenskaber.