Spring Wine & Spirits
Om Vingården
Winston the Furminister er ikke resultatet af én enkelt vingård, men af et nøje kurateret samarbejde mellem spanske vinbønder og det svenske vinfirma Spring Wine & Spirits – kendt for at skabe kvalitetsvine med personlighed og kant.Druesorterne Tempranillo, Bobal og Cabernet Sauvignon dyrkes under solrige himmelstrøg i centrale og østlige Spanien, hvor klima og jordbund giver ideelle betingelser for modne, kraftfulde vine med karakter. Druerne håndteres med omtanke og vinificeres separat for at bevare deres unikke egenskaber, inden de sammenføres til den balancerede og komplekse stil, som Winston er kendt for.Den færdige vin skabes i moderne faciliteter med fokus på økologisk bæredygtighed. Delvis fadlagring afrunder vinen med finesse uden at dominere frugten.Resultatet er en moderne spansk rødvin med nordisk formsprog og international appel – pakket ind i storytelling, hvor hver flaske bærer præg af både håndværk og humor.