Château Pesquié Les Terrasses Rosé Ventoux 2021
109,00 kr.
v/6 stk. 135,00 kr. v/1 stk
v/6 stk. 135,00 kr. v/1 stk
Viu Manent - Cabernet Sauvignon Reserva Estate Collection 2021
Spar
44%
Cabernet Sauvignon fra Chiles mest vindende vingård med 90 point!
Her får du en lækker Cabernet Sauvignon Chiles mest vindende vingård med flot rubinrød farve og en frugtig duft af solbær og friskkværnet peber!
Vinen får hele 90 point fra Mad & Monopolet, som bl.a. skriver: "Jeg har drukket Viu Manent mange gange - det er en vin, som aldrig svigter."
Vinen kommer fra vingården Viu Manent, der blev grundlagt i 1935 midt i de bedste marker i Colchagua Valley.
I dag har vingården et tæt samarbejde med den amerikanske 100 point winemaker Paul Hobbs, og rangerer blandt Top 50 i World’s Best Vineyards.
Viu Manent tilstræber at lave rødvine med finesse, struktur og holdbarhed, og det kan smages i denne skønne Cabernet Sauvignon.
Der udvælges kun det bedste af det bedste til denne Reserve, hvorefter vinen lagres i 12 måneder på franske egefade,
Vinen har en meget ren og druetypisk duft af solbær.
Smagen er i klassisk bordeaux-stil med stor dybde og kompleksitet samt masser af moden frugt i den lange bløde eftersmag.
Køb nu til ekstra lav pris!
49,95 kr. v/6
89,95 kr. v/1 stk
Fri fragt ved køb over 699 kr. fra Philipson Wine
Forhandler
Fakta
| Druer | 95% Cabernet Sauvignon, 2% Malbec, 2% Petit Verdot og 1% Tannat |
| Vingård | Viu Manent |
| Område | Colchagua |
| Land | Chile |
| Årgang | 2021 |
| Alkohol | 13,5% |
| Drikkes bedst | Nu og 2-3 år frem |
| Lagring | 12 måneder på franske egefade |
Viu Manent tilstræber at lave rødvine med finesse, struktur og holdbarhed, og det kan smages i denne skønne Cabernet Sauvignon. Der udvælges kun det bedste af det bedste til denne Reserve, hvorefter vinen lagres i 12 måneder på franske egefade, Vinen har en meget ren og druetypisk duft af solbær, og en smag i klassisk bordeaux-stil med stor dybde og kompleksitet samt masser af moden frugt i den lange bløde eftersmag.
Vinen er bæredygtig. Biodynamik tager afsæt i økologien, men har strengere krav til dyrkning, især omkring gødning og baserer sin proces på Rudolf Steiners teorier og jordens kredsløb.
Ordet biodynamik er udledt af de græske ord bio (liv) og dynamis (kraft) - altså livskraft.
Vinen passker perfekt til Barbecue, Gris, Kalv, Lam, Meditationsvin, Okse, Ost (faste), Simreretter, Vildt, Vildt (fugle)
Viu Manent
Viu Manent blev grundlagt i 1935 midt i de bedste marker i Colchagua Valley.
Viu Manent er Chiles mest vindende vingård, og kendt for deres høje kvalitet. Vingården råder over Sydamerikas ældste Malbec-vinstokke, udplantet helt tilbage i 1800-tallet, hvilket fremkalder ædle og komplekse egenskaber i vinene.
I dag har vingården et tæt samarbejde med den amerikanske 100P winemaker Paul Hobbs, og rangerer blandt Top 50 i World’s Best Vineyards.
Se flere vine fra Viu Manent
90 point fra Mad & Monopolet
"Jeg har drukket Viu Manent mange gange - det er en vin, som aldrig svigter. Den kommer fra Chile og findes på forskellige druer. Denne er deres Cabernet Sauvignon, som er én af bestsellerne, som byder på en fin duft af brombær, solbær, vanilje, mørk chokolade og lakrids. I munden er den fyldig og med masser af frugtfylde, men den har også tanniner, syre og tørhed - stilen er i forhold til samme udgave for mange år siden blevet lettere, og det klæder den helt sikkert."
