Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett "Vom Roten Schiefer" Karl Erbes 2022
v/6 stk. 159,00 kr. v/1 stk
Restparti: Dejlig og frugtagtig og frisk økologisk Grüner Veltliner, som vi nu sælger til nedsat pris!
Der har været stor begejstring for østrigsk vin i en del år efterhånden.
Vi har aldrig rigtig forstået al postyrret, for Grüner Veltliner er jo bare en tyndbenet halvslatten fætter til Riesling!!!
Sådan havde vi det. Men det var lige indtil vi mødte parret Else Zuschmann og Peter Schöfmann.
For hold da op de forstår at sætte turbo på selv Grüner Veltliner, så den bliver cremet og intens som har vi aldrig oplevet det før.
Parrets vingård ligger i området Weinviertel lidt nordøst for Wien, i et lettere kuperet terræn med meget varieret jordbund. Blandt andet finder man her muslingekalk - midt i Europa!?!
Ja, for her var faktisk havbund for nogle millioner år siden.
Køb nu til ekstra lav pris!
Druerne til denne vin kommer fra ældre stokke der står på 2 parceller nær Brünnerstrasse som tidligere hed Kaiserstraße - den blev bygget under k & k-monarkiet for at forbinde vigtige byer med Wiens centrum. Den ene parcel er meget sandet og en parcel med jordtypen Löss, der er en ler-art bestående af blandt andet kvarts og kalk. Löss er særdeles velegnet til Grüner Veltliner.
Vinen er enorm frugtagtig, sprød og frisk, en ægte Weinviertel-klassiker. Citrus og æble noter, grapefrugt, let, forfriskende og med medie fylde. Læskende på terrassen en varm sommer dag.
Parrets vingård ligger i området Weinviertel lidt nordøst for Wien, i et lettere kuperet terræn med meget varieret jordbund. Blandt andet finder man her muslingekalk - midt i Europa?
Ja, for her var faktisk havbund for nogle millioner år siden.