Sashy Chardonnay 2022

Spar 45%

Italiensk Chardonnay med 92 point til vanvittige 54 kr.!

92 point
WineWherever

91 point
Mad og Monopolet

91 point
Flaskehalsen

Nu kan vi tilbyde dig denne herlige Chardonnay fra Italien til kun 54 kr.!

Her er hvad anmelderne siger om vinen:

92 point fra WineWherever: "Sashys Chardonnay 2022 er en klar kandidat til årets “Bedst til Prisen”… Flot og vellavet Chardonnay til de lyse nætter. ” 

91 point fra Flaskehalsen: "En flot Chardonnay, der smager lidt som en hybrid af alt det, de fleste elsker ved en frisk sommervin."

91 point fra Mad & Monopolet: "Den er helt sin egen og har lethed, friskhed og elegance… Frisk nyskåret melon, fersken, et hint af peber og en delikat duft af vaniljekorn”

Sashy sætter en ny standard for, hvor lækker Chardonnay kan blive i spotprislejet omkring 50 kroner

Nu rykker den dugfriske Sashy endnu længere fra konkurrenterne!

Denne italienske Chardonnay formår på enestående vis at kombinere Chablis, Puligny-Montrachet og ”cool climate” New Zealand i en og samme vin…

Citrusfrugtig, mineralsk og samtidig med et skønt smøragtigt og diskret vaniljekrydret touch.

Køb nu til kun 54 kr.!

Del vinen på
54,00 kr. v/6
99,00 kr. v/1 stk


Fri fragt ved køb over 999 kr. fra Novin

Forhandler

Fakta

Druer 100% Chardonnay
Vingård Sashy Wines
Område Rubicone
Land Italien
Årgang 2022
Alkohol 12,5%
Drikkes bedst Nu og 3-4 år fra høståret



Vinen er som skabt til at blive drukket sammen med sushi, stegt fisk og skaldyr. Den går også rigtig godt til grillet fjerkræ, lyst kød, lette asiatiske retter samt cremede pastaretter og oste. Nyd den lettere afkølet ved 10-12°C.

Sashy Chardonnay 2021 er fremstillet på 100 % Chardonnay. Druerne bliver høstet fra marker i det nordøstlige Italien, nær Adriaterhavet. Her er jordbundet særligt kalkholdig lidt ligesom i Chablis. I vineriet bliver alle druerne afstilket, hvorefter de skånsomt bliver presset. Gæringen gennemføres på ståltank, frugtbevarende, mellem 16 og 18°C, hvor den også får delvis egetræskrydning. Vinen modner efter gæringen på de fine gærrester, der på burgundisk manér bliver omrørt, så vinen opnår en dejlig fedme og kompleksitet.

Druerne høstes fra marker, der ligger ud til det brusende og kølige Adriaterhav, der giver vinen en herlig friskhed. 

Sashy står smuk og elegant i glasset med en krystalren gylden farve. I næsen forføres man af liflige, hvide blomsternoter, der hurtigt følges på vej af saltet citrus, fersken, mandarin og honningmelon. I baggrunden titter en let vaniljekrydret duft frem i form af creme brûlée. I munden er Sashy cremet i teksturen og byder på smag af friske tropiske frugter, lime og skønne egetræsnoter med vanilje og en smule røg. En skøn mineralsk Chardonnay, der rammer ”sweetspottet” mellem hvid bourgogne og slubrende frugtig New Zealandsk Chardonnay. 

Sashy Wines

Vingården er drevet af et ægtepar, som laver vine, som de elsker, og vinoplevelser, som de drømmer om.

Deres udtryk af smagfulde og glatte rødvine og "be in the moment"-vibes bærer igennem i hver slurk vin og i hvert sekund af lækkerhed i deres vingård. De har et team af rockstjerner, som er humoristiske, spektakulært vidende og ivrige efter at overraske alle gæster.

Deres vision er enkel, at være en destinationsvingård kendt for fremragende gæstfrihed, smukke udsigter og førsteklasses vine.

Deres mission er at dyrke vindruer og lave fantastisk vin, der vil overraske gæsternes ganer. Mens de gør dette, stræber de også efter at være gode forvaltere af jorden og bidragydere til deres samfund.



Se flere vine fra Sashy Wines

92 point fra WineWherever, Rasmus Christensen
”Sashys Chardonnay 2022 er en klar kandidat til årets “Bedst til Prisen”. Den har en gennemgående smag af hvide ferskner med både syre, sødme og gennemtrængende smag. Den har tyngde og fylde i munden og slutter af med en smule tanniner, der skaber lidt friktion i munden. Flot og vellavet Chardonnay til de lyse nætter. ”

91 point fra  Mad & Monopolet
”Jeg har smagt flere af årgangene fra den populære italienske producent Sashy - første gang jeg smagte en Chardonnay fra dem, serverede jeg den til en blindsmagning, og ingen gættede på italiensk Chardonnay. Det skyldes, at den er helt sin egen og har lethed, friskhed og elegance. I næsen har den duft af frisk nyskåret melon, fersken, et hint af peber og en delikat duft af vaniljekorn. I munden er den kølig i udtrykket og har både mineralitet og lethed, som gør den perfekt som ledsager til fx skaldyr eller hvidfisk"

91 point fra Flaskehalsen
"Sashy var også sidste sommer et særligt og friskt bekendtskab. For godt nok er det Chardonnay, men det er Chardonnay på en helt anden måde. Hvis du er ude efter smørfed og cremet Chardonnay, så går du galt i byen her, og derfor er vinen ikke vurderet ud fra, hvad de flestes forventninger til en Chardonnay er. I stedet er den vurderet ud fra sin umiddelbarhed, som den sommerlige friskhed og den let tilgængelige måde at være imødekommende på. Det er lige før, der er lidt Sauvignon Blanc-vibes over den, fordi her er så meget friskhed og sprødhed. En flot Chardonnay, der smager lidt som en hybrid af alt det, de fleste elsker ved en frisk sommervin. Tilbudsprisen skulle af og til komme helt ned under 60 kroner, og det gør den til en af de mest oplagte budget-hyggevine at have i køleskabet i de forhåbentligt mange, lange sommermåneder."

 

Flere vine fra Novin


Forhandlere