Cantine Miali - Negroamaro Salento 2019

Spar 36%

Restparti: Ugens bedste køb: Saftig og vellavet Negroamaro med 5/5 stjerner!

Vinavisen

Restparti: Ugens bedste køb på Spritnyt.com: Her får du en saftig og vellavet Negroamaro fra Puglien!

Thomas Rydberg kårer vinen til "Ugens bedste køb" på Spritnyt.com, og skriver: 
"...Varm krydret med masser af intensitet i duft og smag. Saftig, vellavet og meget imødekommende."

Vinen får endvidere 5 stjerner på Vinavisen med ordene:
"... En dejlig all round rødvin til både kylling, pasta og pizza. Den er blød og intens, med god kompleks frugt og en tilpas tørhed i den lange eftersmag…" 

Vinen kommer fra Cantine Miali i det solrige Martina Franca i Puglia.

Her kommer Negroamaro fra udvalgt gamle vinstokke dyrket efter det typiske “alberello” system, der er meget udbredt i området

Duftmæssigt er Negroamaro mørk og frugtrig med god syre

Det er blomme, kirsch og varme krydderier der dominerer.

Smagen er fyldig, velstruktureret, med afbalanceret tanninbid.

Flot vin til at akkompagnere et måltid mad fra grillen.

Køb nu til ekstra lav pris!

Del vinen på
89,00 kr. v/6
139,00 kr. v/1 stk


Fri fragt ved køb over 499 kr. fra Mr Ruby

Forhandler

Fakta

Druer Negroamaro
Vingård Miali
Område Salento
Land Italien
Årgang 2019
Alkohol 13%
Drikkes bedst Nu og 5 år frem



Vinen er produceret af den lokale drue Negroamaro. Druesorten er beslægtet med Sangiovese, og det fornemmer man i denne udgave, der besidder farve og tannin som var den en stor Toscaner.

Druerne er høstet fra gamle stokke i den kalkholdige lerjord i Salento. Høsten starter oftest i anden uge af september, før druerne bliver overmodne. Derefter følger 12 dages maceration af mosten med drueskindet.  

Vinen dufter af kirsebær og blommer, med krydrede noter af kardemomme og tørret koriander. Smagen er saftig, solmoden frugt, med en tannin der giver struktur og gør vinen lækker til et stykke rødt kød.

Miali

Miali blev grundlagt af Elvino Miali i byen Martina Franca i 1886. I starten dyrkede og opkøbte han druer og videresolgte dem til Cinzano der producerede vermouth af dem. Det var først i 1960´erne at firmaet begyndte egen vinproduktion og anskaffede eget tappeanlæg. Firmaet er forblevet på familie-hænder og drives i dag af grundlæggerens oldebørn Carlo og Francesco Miali. Arbejdsgrundlaget bag Miali´s vine er lokale druer, og lysten til på en gang at drive en stolt tradition videre, men samtidig forsøge at gå nye veje og indføre ny teknologi. Miali´s vine er en skøn blanding af ældgamle traditioner og teknisk velproducerede vine.




Se flere vine fra Miali

5 stjerner på Vinavisen
"En dejlig all round rødvin til både kylling, pasta og pizza. Den er blød og intens, med god kompleks frugt og en tilpas tørhed i den lange eftersmag. "

Ugens køb på Spritnyt.com
"Varm krydret med masser af intensitet i duft og smag. Saftig, vellavet og meget imødekommende." 

Flere vine fra Mr Ruby


Forhandlere