Podere Sapaio - Volpolo Bolgheri 2019

Spar 40%

Årets Bolgheri-hit med 3/3 glas fra Gambero Rosso!

93 point
James Suckling

92 point
Robert Parker

3/3 glas
Gambero Rosso

4,1 stjerner
Vivino

Robert Parker anbefaler at købe i kassevis! - og det er til en afgiftsfri tilbudspris på 163 kr. Vi sælger den til 149 kr.

Vinen får topkarakter 3/3 glas fra Gambero Rosso, 93 point fra Suckling​ og 92 point fra Parker!

Klemt inde mellem Sassicaia-marker og vinstokke til andre vine med 4-cifrede prissedler, ligger den ultra hypede Bolgheriproducent Sapaio. 

Sapaios kæmpehit Volpolo oplever hvert år en fantastisk respons fra internationale vinjournalister!

Priserne er desværre steget 10-30% på de fleste topvine. Vi bestilte Volpolo allerede for 2 år siden, så vi kan - på trods af danske afgifter og moms - sælge den til super lav pris!

Vi har derfor været på storindkøb af denne kultvin, og kan tilbyde en helt vanvittig pris på noget af det ypperste, som et af Italiens absolutte cru-områder, Bolgheri, kan levere. 

Volpolo er pakket med solbær, peber, fint krydderi og vanilje - power og elegance, som kun de største Italienske vine kan levere.

Italiens bedste vinmager, Carlo Ferrini, står bag Volpolo, og som det er typisk for Ferrinis vine, kan den drikkes ung - f.eks. nu - men Volpolo vil blive bedre de næste mange, mange år, da vinens kraftige rygrad løbende integreres med den modne frugt.

Køb nu til vanvittig lav pris!

Del vinen på
149,00 kr. v/6
249,00 kr. v/1 stk


Fri fragt ved køb over 699 kr. fra Gallovini

Forhandler

Fakta

Druer 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 15% Petit Verdot.
Vingård Podere Sapaio
Område Bolgheri, Toscana
Land Italien
Årgang 2019
Alkohol 14,5%
Drikkes bedst Nu og 10 år frem
Lagring 14 måneder på egefade



Bordeaux-druerne gør sig fantastisk godt i Bolgheri, og Volpolo er lavet på en - for området - nærmest klassisk drueblanding: Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot. Struktur, moden frugt og rygrad. Volpolo lagres 14 måneder på franske barriques, og derefter minimum 6 måneder i flasken inden frigivelse. 

På trods af druernes franske aner, er Volpolo ærkeitaliensk i både duft og smag, og stilen er præcis som man vil forvente af en stor italiensk klassiker: Flotte bløde tanniner, power, kompleksitet og lang, lang smag. Brug Volpolo til de bedste kødretter, gerne mad med lidt fedme i enten kød eller tilbehør.

Podere Sapaio

Fire ildsjæle med hver deres spidskompetencer startede omkring år 2000 Podere Sapaio, og siden er det gået usædvanligt stærkt - og gør det stadig.Producentens vine er blandt Bolgheris bedst præmierede, og vinene er som regel udsolgt kort efter frigivelse, da produktionen er ret lille.Den mest kendte af de 4 ildsjælde, Carlo Ferrini, optræder som regel kun som konsulent for de vingårde, han arbejder for, men hos Sapaio er han en del af det faste team, og har derfor mulighed for grundigt at forbedre hele kæden - alt fra trimning af vinstokke til udvælgelse af træfade sker under Ferrinis vejledning.På grund af Sapaios popularitet, vil vinene formodentligt have en anden pris om 5 år. Nyd derfor at producentens vine stadig er tilgængelige for menneskepenge.

Se flere vine fra Podere Sapaio

93 point fra James Suckling
"Complex aromas of currants, plums, sweet tobacco and cedar follow through to a medium to full body. Round and fruity with tension and brightness. Citrus undertone. From organically grown grapes. Needs a good two or three years to come together. Try after 2022 minimum."

92 point fra Robert Parker
"Bolgheri Rosso Volpolo is an organic blend of 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot and 15% Petit Verdot aged in barrique for 14 months. This vintage saw cool temperatures in the spring and warmed up considerably toward the end of the ripening season. This Tuscan blend reveals dark fruit and cherry with mild spice and tobacco. There is a nice informality to this wine, something you might pair with a plate of polpette (meatballs) in tomato sauce, and although the palate shows moderate intensity and length, this vintage delivers an accessible and easy-drinking treat from the coast of Tuscany."

4,1 stjerner på Vivino
"Virkelig lækkert glas….elsker en god kraftfuld toscansk Bolgheri som er godt afstemt. Mums!"

Flere vine fra Gallovini


Forhandlere